Fruchteis am Stiel

Sommerzeit ist Eiszeit – und das am besten mit einem fruchtigen, zuckerfreien und erfrischenden Eis am Stiel für einen heißen Sommertag! So könnt ihr euer gesundes Eis ganz einfach selbst machen!

Materialien: 

• Eisförmchen
• Messer 
• Brett 

Zutaten für etwa 6 Eisportionen:  

• 10 frische Erdbeeren
• 500 ml frisch gepresster Organgensaft 

So geht’s: 

1. Wascht und viertelt die Erdbeeren.
2. Füllt Orangensaft in die Eisförmchen bis diese 2/3 befüllt sind.
3. Verteilt nun die Erdbeeren auf die Förmchen, bis die Form randvoll ist.
4. Stellt die Eisförmchen vorsichtig ins Gefrierfach und lasst sie für drei Stunden gefrieren. 

Tip: Ihr habt keine Eisförmchen? Kein Problem! Nehmt einfach kleine Joghurtbecher, Trinkbecher oder andere kleine Förmchen aus Kunststoff und verwendet als Stiel ein Holzstäbchen oder einen kleinen Löffel.

In Anlehnung an: https://www.ihr-wellness-magazin.de/essen/low-carb-rezepte/suess-low-carb/low-carb-eis/low-carb-eis-am-stiel.html

_{Bildnachweis:  ©  abdul sameer/ pexels.com} 

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